Coperto serale e domenicale 2,50 €
ANTIPASTI:
- tazza "òl Bergamì" con Branzi stravecchio, polenta, burro fuso, salvia e grana 11 € (1,7)
- polenta, lardo di montagna e miele 12 € (1)
- battuta di fassona piemontese con pomodorino, frutto del cappero e cipolla rossa 14 €
consigliato da dividere (2 persone):
- tagliere contadino di salumi e formaggi nostrani, carciofi, focaccia e marmellata di cipolle 20 € (1,7)
PRIMI:
con la nostra pasta fresca fatta in casa... a mano!
- casoncelli alla bergamasca 12 € (1,3,7,8)
- scarpinòcc de Par 12 € (1,3,7,9)
- gnocchi di polenta con fonduta di Strachitunt 14 € (1,3,7)
- pappardelle al ragù di cervo 14 € (1,3,9)
SECONDI:
(con contorno di patate al forno o polenta / con contorno di polenta taragna +3,00 €)
- Formai de rustì dell'alta Val Brembana alla piastra con polenta 12 € (1,7)
- brasato di manzo al Valcalepio 15 € (9,12)
- lumache trifolate con polenta 15 € (1,9)
- stinco di maiale* al forno sfumato alla birra La Bergamasca
mezzo 8 € / intero 14 € (1,9,12)
CONTORNI:
- piatto di patate al forno 4,00 €
- ciotola di polenta 3,50 € (1)
- ciotola di polenta taragna 7,00 € (1,7)
DOLCI:
- tiramisù 6 € (1,3,7)
- crema catalana 6 € (3,7)
- torta pesche e amaretti 6 € (1,3,7,8)
- semifreddo al torroncino 7 € (3,7,8)
- mousse al cioccolato bianco con crumble di biscotto al caramello 7 € (1,7,8)
- gelato fior di latte con fragole fresche 6 € (7)
- gelato fior di latte con salsa calda ai frutti di bosco 6 € (7)
- sorbetto al limone 5 € / corretto vodka 6 € (7)
- sorbetto al Braulio 6 € (7)
* il prodotto può essere congelato all'origine
ELENCO ALLERGENI
Il MENU' del giorno viene pubblicato nelle stories di Instagram e Facebook!
Per il pranzo in settimana potete scegliere anche tra le proposte del menù "pranzo di lavoro".
E' un menù semplice e più veloce, con scelte che cambiano quotidianamente, che permette di mangiare:
- primo + secondo con contorno a 13 €
- un piatto solo a scelta (primo o secondo) con contorno a 10 €
e comprensivo di acqua, 1/4 vino e caffè.
STAY TUNED!
SERVIZIO DI CONSEGNA E ASPORTO SOSPESO.
Per poter gestire al meglio il servizio in sala siamo costretti a sospendere il servizio di asporto.
Ci vediamo sulle nostre scagne!